La gastronomia regional

• En el que concerneix la gastronomia, la Ribera Baixa es distingeix sobretot per la seua gran varietat de plats cuinats a base d'arròs (la Ribera és el centre de la producció d'arròs a Espanya). Podran assaborir la paella (en Sueca va nàixer la paella), però també l'arròs al forn, l'arròs caldós, l'arròs negre, l'arròs a banda, l'arròs del senyoret, etc., i sempre amb els productes del terreny, el peix i marisc. També cal provar la fideuada, amb mariscos i fideus grans, i el famós all i pebre, amb anguiles i creïlles.
   
• Els postres no tenen res a envejar tampoc, algunes especialitats com les coques fines, de segí, de cacau, morena, de carabassa, els pastissets de nadal, els rotllets de Sant Blai, d'anís, els panous, l'arnadí, els bunyols de carabassa.
   
• Els vins: Alt Túria, Valentino, Moscatell, Clariano, Cava.
   
• Els refrescos: orxata, llima granisada, café granisat, llet merengada, gelat de torrons.
   
• Les tapes: esgarraet, caragols, tellines, sepionet, mandonguilles.

Confortable com el millor hotel, càlida com una casa de hostes, perfecta per a canviar de aires com una casa rural:
La Torreta, en Corbera (València) Espanya.